INFORMACÂO NUTRICIONAL PARA MEDIA 100 gr. PRODUTO:
Embutido saboroso e suculento. Adornado com pimenta verde e temperado com alho, o convertem em um produto aromático e cheiroso, dificil de esquecer.
INGREDIENTES
Carne de porco magra (51%), bacon, água, amido, sal, açúcar, leite e proteínas vegetais, especiarias e condimentos naturais, emulsionantes (E-450, E-451, E-452) regulador de pH (E-331), anti-oxidante (E-301), intensificador de sabor (E-621), conservantes (E-250) e corante (E-120).
• Umidade (gr. ó %) 62,1
• Proteína (gr.ó %) 12,7
• Gordura (gr. ó %) 17,8
• Açúcares totais (gr. ó % de glicose) 0,5
• Sal (gr. ó % de cloruro sódico) 2,4
• Sodio (gr. ó %) 1,1
• Potasio (gr. %) 0,3
• Fosfatos (ppm de P205) 4653
•Nitratos (ppm de NO3K) 120
• Nitritos (ppm de NO2Na) 41 • Kc 213
• Kj 890
• Os Fosfatos corresponden propios da carne.
Salsichaó Cozido ao Alho
Unidades caixa: Peso unidade: Peso caixa:
3 peças 1.550 kg.aprox. 4.650 kg.aprox.